お誕生日祝
家族のお誕生日
あなたのお宅ではどのように過ごされますか？
きっちりお祝いする？ あまりとらわれることなく気が向くまま？
わが家は 大体 家族が揃う
お誕生日に近い 土 日 祝日 でお祝い
特にプレゼントを用意するではなく
食事はおうちでつくったり
レストランに食べに出かけたり
とにかく
家族揃って食事 をする!!!
SAVORY
今年の私のバースデーディナーは
かねてより行って見たかったところ
「京都八百一」本館3階 にあって
京都の都心部のビルの屋上に 本格的かつ大規模な屋上農場
六角農場 を目の前にお食事できるレストラン
お食事は 京都八百一 さんのレストランだけあって
お野菜が メインにも ソースにもふんだんに使われていました。
いただいたお料理たち こちら
いただいたデザートたち こちら
お店の名前 SAVORY おいしい！ の意のごとく
美味しい食材を使ったお料理で 心も おなかも 満たされる
お祝いをいただきました
至福のまる
食べるということ
食 は 生命の源
身体は食べなければ作られないし 生きてもいけない
健康を 良きに向けるも 悪しきに向けるも 食事
お腹が空けば イライラもする
栄養が足りなければ いろいろな不具合も生じてくる
でも この世に 生 を受けてきたからには
〇〇は食べない とか
〇〇を制限する という食生活より
それぞれに合った 食事のとり方 で
いつも 至福のまる をつけてあげられるような
そんな人生を送る
それが わたしの テーマのひとつ でもあります
それでは、本日はこれにて See You
